Sesam dient den Menschen schon seit Urzeiten als wertvolles und kraftspendendes Lebensmittel und zählt zu den gesündesten Ölpflanzen überhaupt. ...>> weiter lesen
Wiederkehr - der Name ist Programm: Das Leben ist bestimmt von Wiederkehrendem. Der Wechsel von Tag und Nacht, der Zyklus der Jahreszeiten, das Wiedersehen von Freunden, das Wiedererleben schöner Momente. Eine besondere Rolle spielt dabei der Lauf der Natur, in der wir Wachsen, Blühen und Verwelken alljährlich beobachten können. Dem möchten wir mit unserem stets saisongerechten Angebot Rechnung tragen. Die saisonalen und regionalen Gegebenheiten bilden die Basis und Inspiration für unsere überraschenden und erfrischenden Rezepte.
Gemeinsam mit unseren Gästen wollen wir den immer wiederkehrenden Jahresverlauf zelebrieren, dabei aber auch immer wieder Neues entdecken.
Gaumenfreude, gastfreundlicher Service und das rauchfreie Ambiente machen den Besuch des Restaurants Wiederkehr zu einem sinnlichen Erlebnis.
Interview zum Thema Transfettsäuren mit Alexandra Schmid,
dipl. Ökotrophologin und wissenschaftliche Mitarbeiterin
Ernährung bei der Forschungsanstalt Agroscope Liebefeld-Posieux ...>> weiter lesen
ZITAT DER WOCHE
MADONNA
Es ist absolut reine Zeitverschwendung, etwas Mittelmässiges zu tun.
Madonna Louise Ciccone(*1958), US-amerik. Sängerin
ALOE VERA PRODUKTE
Forever Living Products Verjüngung kommt von innen
Neu online. Die phantastischen Aloe Vera Produkte von Forever Living Products können ab sofort online bestellt werden....>> weiter lesen
