GaultMillau Schweiz
Franz Wiget ist Koch des Jahres
4. Oktober 2011 | 
Autor Der begehrteste Titel der Schweizer Kochszene geht erstmals in die Innerschweiz: 18-Punkte-Chef Franz Wiget, 50, vom Restaurant Adelboden in Steinen SZ ist GaultMillaus «Koch des Jahres 2012».
Es muss kein «Palace» sein, man fühlt sich in einem gemütlichen Landgasthof genauso wohl. Franz Wiget im Restaurant Adelboden in Steinen SZ führt den wohl besten Landgasthof der Schweiz. Sein sehr sympathisches, aber keineswegs luxuriöses Restaurant liegt recht abgelegen an der Hauptstrasse Schwyz–Sattel.
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Schlagworte: 18-Punkte-Chef Franz Wiget, GaultMillau, Koch des Jahres 2012, Restaurant Adelboden | 
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